Gli agrumi sono alberi appartenenti alla famiglia delle Rutaceae, ben conosciuti e coltivati anche in Italia; la loro terra di origine tuttavia è l’Asia, in particolare la Cina e l’India, paesi in cui vengono apprezzati da millenni.
Le principali specie alimentari sono il cedro, il pomelo, il mandarino e il kumquat, i quali sono stati selezionati e ibridati anche con altre specie, per ottenere nuovi frutti dalle diverse forme e sapori.
La collezione si compone di una decina di taxa del genere Citrus, tra cui il bergamotto (Citrus × bergamia), la combava (Citrus hystrix), il limone (Citrus × limon), il lime (Citrus limetta) e il cedro “mano di Buddha” (Citrus medica var. sarcodactylus), dai particolari frutti i cui spicchi si separano in lunghe “dita”, commestibili assieme alla loro scorza.
